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夜勤明けの朝食

目玉焼きプレート

ちょっと顔みたいな盛り付け。
目玉焼きの口がカワイイ(笑)

新じゃがのポテトフライが美味かったなぁ。
正確にはちょっとだけ多めの油で揚げ焼です。

弱火じっくり焼きながら包丁とかまな板なんかの洗い物を済ませて、
最後ちょこっと中火でカラッと仕上げ。

そのあと玉ねぎを軽く炒めてから卵を落として目玉焼きを作りました。
我ながら美味しく作れました。

ちなみにピクルスも仕込んであります^^v


明日も夜勤だからもう少ししたら寝ます。
しかし暑いねー。寝れるかな><;
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