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今週の夕ご飯

今週のまさごろうメシはこんな感じでした。
基本は夕飯と次の日の弁当を同時に作る感じです。
弁当はたまにさぼります(笑)

2020.04 まさごろうメシ4.12
アジの干物、シチュー、春キャベツのサラダ


2020.04 まさごろうメシ4.13
シチュー、野菜炒めをワンプレートで


2020.04 まさごろうメシ4.14
シチュー、キャベツの千切り、野菜炒めをワンプレートで
長芋のチーズ載せ焼き


2020.04 まさごろうメシ4.15
シチューを使ったドリア、納豆&豆腐と春キャベツサラダ


2020.04 まさごろうメシ4.16
春キャベツともやしのボイル、ポーチドエッグ、イワシの水煮
キムチ、梅干しごはん


まさごろうなりに栄養バランスは考えているつもり。
弁当を作ると魚が少なくなりがちかも。
弁当は、ほぼ野菜炒めだから(笑)

今週はシチューに救われたかな。
春キャベツは250円くらいだと思うけど1週間持つと思えば安いもんだ!
サラダも良し!炒めものもよし!茹でても蒸しても良し!
旬のものはなるべく摂りたいと思います。


コロナの方は全国に緊急事態宣言を発令したとか?
こちらも気を付けましょう。
全国となるとうちの会社も更に影響が大きくなりそう。休業もあるかも?
出来るだけ従業員の負担を少なめに対策して欲しいと願うばかりです。。。
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トマトWeek!!

毎日とりあえずトマト!な一週間を送っているまさごろうです。
残りあと一つが名残惜しい。
明日は何を作ろうかな!?

ここ3日のトマト調理を動画にしましたー。
下に行くほど最近で、レベルアップしてるかな?(笑)
結構長い動画が多いのでサラッと流して見てください^^;



丸ごとトマトそのまま!!



生のトマトと焼いたトマトを欲張りに楽しみました。



トマトのお茶漬けを作りました。


素材がいいからどれもうまし!!
明日は納豆とコラボできないかと密かに考えています^^v

美味しいトマト

2020-03 トマト
親戚のとこで作ってるトマトをもらいました。

貰ったと言ってもうちの親が買ったやつを分けてもらったんですけどね^^v

毎年美味しいトマトを食べられて幸せ!!
何もつけなくて美味しい!!

これどこで買えるんだろう。
おすすめしたい!!

2020-03 餅&トマト
ちなみに朝食は餅とトマトにしました。
丸ごとトマト、ただそれだけで美味しい!!

ストックに助けられた!

2020-02 残り物手抜きごはん
今日の晩御飯は作り置きに助けられましたー。

スープ2食分くらいの残りを温めて、味付け卵をトースターで焼いただけ!!
他は買ったものばかりですね^^;
豆腐は久々に木綿豆腐です。

21時まで働いてたらそれも仕方ない。
スープに救われた!!

明日はストック無し!
遅くなったら納豆かレトルトカレーかな?

ちなみに昨日も手抜きでした(笑)


残業が止まらない><;

鍋、焼き鮭 -パパごはん-

2020.02 鍋、焼き鮭
今日の夕ご飯です。

鍋と焼き鮭にしました!

一人メシなので効率重視!!
洗い物が少ないのがいいね^^v

御飯は先週末に小分けにして冷凍しておきました。
そして鮭はトースター調理です!


動画も撮ってみましたが、手際が悪いですかね(苦笑)
ちなみに鍋は調味料無しです。
出汁の素なんかも入れなかったから、素材の味のみ!!
まさごろうは素材の味のみで食べることも結構多いです。