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アップルパイ

お正月にリンゴを貰ったので、アップルパイを作りました!
ちょっと食べる時期が遅くなったからスカスカになっちゃって^^;

2020.1 アップルパイ

いやー美味かったなー(^◇^)
奥様に感謝!!
まさごろうは料理はそこそこ作るけど、お菓子系はめんどくさがって作りません(笑)

ちなみにまさごろうの役割はパイシートの解凍と切れ込み入れでした!
あと卵黄を指で塗った(笑)
なかなか上出来でしょ??


ところで最近はカメラブームが再燃しています。
昔の展示とかしてた頃が懐かしい。
あのときは通勤のときもカメラ絶対持ってたしなぁ。

なんか久々に5DMarkⅡで撮った写真見て感動して撮りたくなった。
うっかり売らなくてよかった。(←こんな高いの二度と買えん!苦笑)

ただ以前と違うのはレタッチに時間が掛けられないから、
できればJPEG撮って出しで行きたいところ。


そんなブームの中、日曜に友人の結婚式です!
撮りたくてウズウズしてるとこ!
今夜の雪が少し心配ではあるけど、カメラマンの邪魔はしないようにベストショット撮ってきます^^v
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夜は寝たいものです。。。

夜勤になると闇ブログとなってしまうまさごろうです(苦笑)

自分の体もきついけど、奥さんもきついはず。。。
初日の今日はまだ余力があったので、夕飯用に作り置きしたー。
頑張った、辛い!!

2019.12 煮卵
1品目は煮卵

2019.12 人参のきんぴら
2品目は人参のきんぴら

2019.12 豚丼
3品目は豚丼の具

無印良品の発酵ぬかどこにきゅうりとなすも漬けた!!
これで少しは楽させてあげれるかな。。。

そう言えば全部味見しなかったな。。。
まいっか(笑)

さて、寝ます!!

我ながら絶品

鶏としめじパン

ちょっと手間は掛かったけど今日の朝ごはんはこんな感じ。

鶏肉の焼き加減が絶妙だった!!

フライパンで鶏肉としめじを焼いて、塩コショウで味付けして、白ワインでじゅわーっと。
その後、耐熱皿の上にパン置いて、具を乗せて、チーズをちらして・・・トースターで5分くらい焼いたかな。

あー美味かった!

コーンスープはインスタントで手抜きです(笑)


最近のごはん

この時期になるとなんだか甘いものが欲しくなるのは男らしさでしょうか?(笑)
今日いくつかチョコ貰ったけど2日前に自分でも買ってしまった(笑)

ダース
ダース美味いー


最近は一人メシが続いたのでこんなもん食ってましたーってのを載せてみます。

2種のレタスプレート

【2種のレタスプレート】
外側の堅そうな葉は野菜炒め、ちょっと内側はサラダにしました。←ここらへんが2種
ちなみにいちごはスーパーに売ってた巨大な紅ほっぺ。これアタリ!!


アジの干物とサラダ

【アジの干物と丸々トマトのサラダ】
トマトはカットしてありますが、元の形にくっつけて盛り付けたのがポイント。
オリーブオイルと岩塩と黒こしょうで味付けしました。


納豆カレープレート 白菜の漬物

【納豆カレーと白菜の漬物】
今日は手抜きでレトルトカレーです。
御飯の上にレタスを持って納豆をかけて頂きました。
漬物は白菜、ミョウガ、しょうがを入れて、塩、白だし、りんご酢で味付けして一晩寝かせました。

どれもなかなか美味しかった。
漬物が想像してたよりも美味しかったのでまた作ってみようかな!

夜勤明けの朝食

目玉焼きプレート

ちょっと顔みたいな盛り付け。
目玉焼きの口がカワイイ(笑)

新じゃがのポテトフライが美味かったなぁ。
正確にはちょっとだけ多めの油で揚げ焼です。

弱火じっくり焼きながら包丁とかまな板なんかの洗い物を済ませて、
最後ちょこっと中火でカラッと仕上げ。

そのあと玉ねぎを軽く炒めてから卵を落として目玉焼きを作りました。
我ながら美味しく作れました。

ちなみにピクルスも仕込んであります^^v


明日も夜勤だからもう少ししたら寝ます。
しかし暑いねー。寝れるかな><;